Dostawy pizzy bez korków dla lokalu z Piotrkowskiej
Mała pizzeria miała problem z czasem dowozu w godzinach szczytu. Wynajęli u nas 3 rowery dla kurierów na 4 miesiące. Czas dostawy spadł o 11 minut, a koszty paliwa zniknęły całkowicie.
Pizzeria U Romana to mały, ale oblegany lokal na łódzkiej Piotrkowskiej. Ich największym wrogiem nie była konkurencja, tylko korki na skrzyżowaniu Mickiewicza i Kościuszki, które blokowały kurierów w każdy piątkowy wieczór.
Wyzwanie
W godzinach szczytu, czyli między 16:30 a 19:15, średni czas dostawy placka w promieniu 3 kilometrów wynosił aż 48 minut. Samochody dostawcze stały w miejscu, a kurierzy tracili nerwy, szukając wolnego miejsca do zaparkowania pod kamienicami.
W maju 2024 roku Roman odnotował 19 zwrotów zamówień, bo jedzenie dojechało zimne. Koszty paliwa do starego Seicento rosły, a marża na pojedynczym zamówieniu topniała z każdym kilometrem stania w korku.
Podejście
Spotkaliśmy się z właścicielem lokalu w poniedziałek rano, żeby na spokojnie policzyć koszty. Zamiast kupować własne rowery, Roman zdecydował się na wynajem 3 sztuk z naszej floty Cryptoreporter w modelu abonamentowym.
Przeszkoliliśmy 4 dostawców z obsługi naszej aplikacji i pokazaliśmy, jak najszybciej podpinać rowery pod stacje, których mamy w Łodzi aż 47. Ustawiliśmy system tak, żeby kurierzy mogli odblokować rower jedną kartą miejską w 8 sekund i ruszać w trasę bez wypełniania papierów.
Rozwiązanie
Dostarczyliśmy 3 rowery miejskie z solidnymi przednimi bagażnikami, które przystosowaliśmy do stabilnego montażu dużych toreb termicznych. Kurierzy dostali nielimitowane przejazdy w ramach stałej opłaty miesięcznej, co pozwoliło Romanowi dokładnie zaplanować wydatki na logistykę.
Wykorzystaliśmy naszą sieć stacji – kurier nie musiał wracać do lokalu tym samym rowerem. Mógł zostawić go przy najbliższym punkcie odbioru klienta i wziąć kolejny po drodze, co oszczędzało czas na powrotach.
Rezultaty
Przesiadka na dwa kółka uratowała opinie lokalu w internecie. Kurierzy omijają teraz największe zatory ścieżkami rowerowymi i skrótami przez podwórka, o których kierowcy aut mogą tylko pomarzyć.
Harmonogram
-
12 Maj 2024Pierwsze spotkanie na Piotrkowskiej i analiza tras kurierów.
-
21 Maj 2024Montaż uchwytów na torby i start testów terenowych.
-
15 Czerwiec 2024Pełne przejście na dostawy rowerowe w godzinach 16-20.
-
30 Sierpień 2024Podsumowanie sezonu i przedłużenie umowy na kolejne 6 miesięcy.
"Bałem się, że chłopaki nie będą chcieli pedałować, ale jak zobaczyli, że nie stoją w korkach na Mickiewicza, to sami biorą rowery. Pizze dowożą gorące, a ja mam 430 zł miesięcznie więcej w kieszeni na samym paliwie."